Rythmes intenses, violences psychologiques, remarques sexistes : derrière l’image d’un jeune chef branché, « cool et accessible », des témoignages qui accusent Matan Zaken
C’est l’un de ces jeunes cuisiniers stars des réseaux sociaux et chouchous des marques de luxe. Un extrait de « Complément d’enquête » sur des chefs pas toujours top.