
Saison estivale des restaurateurs : « La casse a été limitée par la clientèle étrangère », note le Groupement des hôtelleries et restaurations de France
En termes de fréquentation, « quand on fait un sondage au sein de tous nos établissements sur l’Hexagone, on est entre -10% et -30% », rapporte Catherine Quérard, dimanche sur franceinfo. Les chiffres précis doivent être communiqués ultérieurement, mais elle juge la situation « inquiétante ».